Château Brillant promove curso de gastronomia francesa O restaurante Château Brillant, localizado na Rua do Sol, 97 - Carmo - Olinda ao lado da Poussada São Francisco, está promovendo o curso por imersão em capacitação em Gastronomia Francesa. Comandada pela chef Meiga Von Liebig, as aulas serão abertas para um público diverso. "Esta é a principal característica do curso, pois ele pode ser frequentado por pessoas ligadas à culinária, profissionais de saúde, turismo, estudantes ou mesmo amantes da cultura francesa", explica Meiga. A chef Meiga é especialista em gastronomia francesa na Bélgica. As aulas são teórico-práticas, com os alunos participando ativamente do processo de feitura dos pratos e também conhecendo a cultura francesa. Também serão ensinadas noções de harmonização de ingredientes e bioquímica. O investimento do curso é R$ 350 para o Modulo I e R$ 500 para o Modulo II .

Serviço Curso por imersão em capacitação em Gastronomia Francesa

Local: Restaurante Château Brillant, na Rua do Sol, 97 - Carmo - Olinda - PE

Horário: 14h às 18h Informações: (81) 3325-0469.