Inauguration fût faite le 8 mars de 2010. Château Brillant à terminé sa rénovation. Nouveautée pour le menu d´hiver, plus de desserts avec le chef français Benoit Buseyne

Parmi les nouvelles fonctionnalités, le restaurant à une nouvelle ambiance aux teintes claires et meubles rustiques, qui se référent aux restaurant familiaux français. Le restaurant abrite 7 tables et confortablement 16 personnes.

24/06/2009 Commence demain le plus grand concours de la haute gastronomie du pays 

21/06/2009 - Information sur la concurrence en Amérique latine Azteca Final Brésil  

16/06/2009 - Finalistes pour le concours Azteca et Global Chefs (ABAGA) 2009 

Chef Meiga V.Liebig Borckmans Château Brillant Box 4